Вот и наступила пора, когда каждый из нас начинает задумываться о запасах на зиму. Особенно это касается овощей, которые мы так любим и ждем всю зиму. Недавно наткнулся на статью
маринование помидоров с перцем болгарским на зиму, и решил поделиться впечатлениями.
Рецепт оказался простым и в то же время очень вкусным. Помидоры получились сочными, а перец добавил им пикантности. Самое главное — этот метод сохраняет всю пользу овощей, так что зимой можно наслаждаться полезными и вкусными закусками.
Кто-нибудь пробовал мариновать помидоры с перцем по этому рецепту? Какие у вас есть секреты для сохранения вкуса и текстуры овощей на зиму?