Привет, народ! Недавно наткнулся на рецепт
тушеных баклажанов в сметане с чесноком и решил попробовать. Результат превзошел все ожидания! Баклажаны получились нежные, а сметана с чесноком добавила неповторимый вкус.
Но у меня возник вопрос: как вы думаете, можно ли заменить сметану на что-то другое, чтобы получить похожий эффект? Например, на сливки или даже на йогурт? Или же сметана – это ключевой ингредиент, без которого блюдо потеряет свой шарм?
Кто пробовал этот рецепт, поделитесь впечатлениями! А может, у кого-то есть свои секретные ингредиенты, которые делают это блюдо еще вкуснее?